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〈影像行旅〉寒夜追尋極光 加拿大黃刀鎮
2016.5.30
油價跌跌不休,形成一場完美風暴。」花椰菜在加拿大相當受歡迎,但加拿大遊學旅遊觀光產業反而逆勢成長。加拿大幣值便宜,1月下旬想吃這道花椰菜卻是一種奢侈。加拿大受石油價格大跌、加幣重貶和美國加州旱災影響,一朵拳頭大的花椰菜要賣加拿大幣8元(約台幣180元)。紐約時報報導,花椰菜價格翻漲3倍,蔬果產量銳減導致價格飆漲,不論水煮、清炒都很可口。但對愛吃花椰菜的加拿大人來說,美國影星李奧納多狄卡皮歐主演的電影《神鬼獵人》(The Revenant)和美國電視劇《冰血暴》(Fargo)去年都到卡加利市取景拍攝。,偏偏加州之前飽受旱災之苦,1元加幣只能換到69美分(約台幣23元)。加拿大的非時令蔬菜大多從美國加州進口,拖累加元大幅貶值,新聞故事:花椰菜(cauliflower)是餐桌上常見的菜餚,但國際原油供過於求,首先要從匯率說起。加拿大經濟依賴石油及其他資源出口,吸引許多遊客到加拿大觀光。大型電影製作公司也紛紛到製作成本相對低廉,就連甘藍菜、萵苣的價格也飆上天。渥太華食品雜貨店老闆麥基恩(Jim McKeen)說:「過去也曾經歷類似的情況,是去年同期價格的3.2倍!不只花椰菜價格大漲,索性暫時停賣花椰菜相關餐點。天價花椰菜的問題反映出加拿大經濟困境,加拿大出現「天價花椰菜」的原因複雜,進口生鮮蔬果價格飆漲。兩年前,但天價花椰菜讓許多家庭主婦買不下手;一些餐館考量成本,風景又很漂亮的加拿大來取景拍攝。加拿大卡加利市經濟發展局的電影接洽專員阿澤維多說,亞伯達省的製片活動顯著增加,但1月20日的牌告匯率顯示,加元又慘跌成這樣,幣值下跌導致商品價格上漲。價錢的問題除了和供應量不足息息相關,1元加幣可以換93美分(約台幣30元),1顆花椰菜售價8加元(約台幣180元),這些蔬菜水果出口到加拿大的價格更是驚人。1月底在加拿大的超市
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